Friteuse sans huile : mon comparatif et avis

Quelle est la meilleure friteuse sans huile ?

J’ai dĂ©couvert ma premiĂšre friteuse sans huile il y a quelques annĂ©es, chez une personne de ma famille. Comme beaucoup, j’Ă©tais rĂ©ticente, surtout par rapport au goĂ»t. Aujourd’hui, toutes mes frites sont rĂ©alisĂ©es grĂące Ă  ma Seb, sans huile, ou plutĂŽt, presque sans huile. Car il faudra tout de mĂȘme une cuillĂšre Ă  soupe d’huile pour apporter ce cĂŽtĂ© croustillant Ă  vos frites.

DĂ©couvrez mon avis sur les meilleurs modĂšles, ainsi qu’un guide d’achat avec beaucoup de rĂ©ponses aux questions qui me sont posĂ©es.

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Comment choisir sa friteuse sans huile ?

Pour cuire ses pommes de terre dans les meilleures conditions il faut choisir une friteuse qui rĂ©pond Ă  vos besoins et Ă  vos envies. Selon le nombre de personnes qui mangeront les frites ou selon la portion de frites que vous voulez il faut tenir compte de la capacitĂ© de votre machine. C’est un critĂšre de choix. Sur le marchĂ© vous pouvez trouver des friteuses sans huile capable de contenir entre 600g et 1,8 kg de frites.

Pour faire le bonheur de la petite famille composĂ©s de 4 Ă  5 personnes un appareil pouvant contenir 1,2 kilo de frites devrait suffire. Mais si vous aimez les portions gĂ©nĂ©reuses, optez pour un modĂšle plus grand. Il s’agit aussi d’une caractĂ©ristique essentielle, notamment pour ceux qui sont habituĂ©s Ă  faire leurs prĂ©parations au dernier moment. La plupart des utilisateurs cherchent sans doute la friteuse Ă©lectrique sans huile qui frit le plus rapidement. Pour vite manger, le temps de cuisson est Ă©galement un critĂšre important Ă  prendre en compte. En fonction de la capacitĂ© de la cuve et de la puissance de votre appareil vous pouvez patienter pendant 15 Ă  45 minutes pour dĂ©guster vos frites. Pendant ce temps vous pourrez patienter en prĂ©parant vos paninis fais maison en allant visiter la page.

En prenant en compte la quantitĂ© de frite, un modĂšle pouvant atteindre une tempĂ©rature maximale de 200°c mettra en moyenne entre 15 Ă  20 minutes pour finir la cuisson. Le confort est trĂšs utile en cuisine, les accessoires de votre friteuse sans huile peuvent rendre votre cuisine agrĂ©able. Les modĂšles avec un couvercle transparent sont non seulement esthĂ©tiques mais vous permettent de suivre la cuisson de vos pommes de terre sans ouvrir l’appareil et vous exposer Ă  la chaleur. Un filtre anti-odeurs est Ă©galement une bonne idĂ©e pour ne pas embaumer votre appartement des odeurs de fritures. S’offrir une friteuse Ă  huile a un coĂ»t. Il est donc judicieux de faire d’une pierre deux coups en prenant des modĂšles capables de cuire d’autres aliments comme la viande, les lĂ©gumes ou encore des beignets. Un appareil disposant de deux zones de cuissons qui peuvent ĂȘtre utilisĂ©es simultanĂ©ment est Ă  privilĂ©gier pour ne pas mĂ©langer les saveurs. Un minuteur programmable ainsi qu’une fonction d’arrĂȘt automatique vous rendra sans doute la vie facile.

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LES MEILLEURES FRITEUSES SANS HUILE : MON TABLEAU COMPARATIF

La meilleure friteuse sans huile
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Innsky 3.5L friteuse sans huile, 1500W, friteuse Ă  air chaude...
VonShef Friteuse sans Huile 2,5 L de 1300 W — Cuisson saine...
Seb Friteuse Sans Huile Actifry Cuisine Saine Friteuse Electrique...
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Les habitudes alimentaires saines prĂ©conisent de manger moins gras et d’éviter de consommer trop d’huile. Pour les amoureux de bonnes frites croustillantes et dĂ©licieuses cela peut sembler difficile. Avec les friteuses traditionnelles, les frites sont plongĂ©es dans une cuve remplie d’huile pour cuire. Ce procĂ©dĂ© les rend croustillantes mais surtout imbibĂ©es d’huile. Les friteuses sans huile sont la rĂ©volution moderne pour remĂ©dier Ă  cet excĂšs d’huile. Ils utilisent un mode de cuisson diffĂ©rent qui permet de cuisiner des frites moins grasses en n’utilisant qu’une seule cuillĂšre d’huile. C’est une bonne nouvelle pour la santĂ© des amoureux de frites.

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Mon avis sur la SEB ACTIFRY 1 kg

Autre excellent modĂšle : la friteuse Innsky 3,5L sans huile

Innsky 3.5L friteuse sans huile, 1500W, friteuse à air chaude avec LCD écran tactile, 7 programmes prédéfinis, avec recette

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Mon avis sur la friteuse sans huile Innsky

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Comment fonctionne une friteuse sans huile ?

Cuire ses frites sans huile c’est une idĂ©e gĂ©niale et le principe de fonctionnement est presque identique d’une marque Ă  une autre. Avant la cuisson, les frites sont recouvertes d’une fine couche d’huile. Pour les frites fraĂźches, on utilise une cuillĂšre d’huile et pour les frites surgelĂ©es plus grasses on n’utilise pas du tout d’huile. Le mode de cuisson est basĂ©e sur de l’air chaud qui est envoyĂ© sur les frites et permet d’avoir des frites cuites qui sont croustillantes dorĂ©es Ă  point et surtout sans huile.

Ce processus est semblable Ă  celle des grills que l’on trouve dans le commerce. Les marques de friteuse sans huile pour gĂ©nĂ©rer cet air chaud combinent des techniques de rĂ©sistance infrarouge pour faire cuire les frites et le fonctionnement d’un ou de plusieurs ventilateurs qui permettent Ă  l’air chaud de circuler librement. Sur le marchĂ© la marque Seb avec sa friteuse sans huile ActiFry a mis en place un systĂšme de bras rotatif qui permet de remuer les frites pour leur assurer une cuisson uniforme. La marque Philips quant Ă  elle utilise une technique dite Rapid Air. Avec ses friteuses, c’est la rĂ©sistance infrarouge qui joue le rĂŽle de grill. Avec Philips, c’est l’air chaud qui circule autour des frites pour leur assurer une cuisson parfaite.

Ce qui fait que les utilisateurs apprĂ©cient tant leurs friteuses sans huile c’est bien parce qu’elle conserve le vrai gout des frites. À la diffĂ©rence des frites cuites au four, les frites de la friteuse sans huile conservent ce bon gout de frites croustillantes et dĂ©licieuses. Elles ne sont pas dessĂ©chĂ©es et n’ont rien Ă  envies aux frites cuire dans la friteuse classique. Pour les personnes qui aiment leurs frites avec un peu d’huiles, ils peuvent rajouter une cuillĂšre ou deux dans la friteuse sans huile avec l’avantage que les frites seront moins grasses mais dĂ©licieuses.

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Quels sont les avantages de ces friteuses ?

En utilisant que trĂšs peu d’huile voire pas du tout pour cuire vos frites, vous obtiendrez environ 3% de matiĂšres grasses contre 15% pour une friteuse traditionnelle. D’un point de vue diĂ©tĂ©tique, votre apport Ă©nergĂ©tique en calories est rĂ©duit et vous d’ingurgiter beaucoup moins de graisses. Consommez moins gras est bĂ©nĂ©fique pour votre santĂ© et garde votre taux de cholestĂ©rol Ă  la normale. Vous pouvez ainsi nourrir votre addiction aux frites sans craindre pour votre ligne. Avec la friteuse sans huile, la petite cuillĂšre d’huile peut ĂȘtre changĂ©e Ă  chaque cuisson. Vous avez ainsi la possibilitĂ© de choisir l’huile de votre choix pour tester d’autres saveurs et prendre soin de votre santĂ©. De l’huile d’olive en passant par les huiles aromatisĂ©es vous pouvez Ă©galement utiliser des huiles aux qualitĂ©s nutritionnelles reconnues comme l’huile de colza, de noisette ou encore des huiles enrichies en omĂ©ga 3.

L’assaisonnement peut aussi se fait selon vos envies avec la friteuse sans huile. Faites parler votre talent de chef Ă©toilĂ© en essayant des frites au bacon, au paprika ou selon l’assaisonnement de votre choix. Avec sa polyvalence il est possible de cuire d’autres aliments autres que les frites. Vous pourrez ainsi essayer vos mille et une recettes en obtenant une cuisson avec moins de gras qui conserve les valeurs nutritionnelles, les textures et les saveurs de vos plats. Les marques Seb et Philips offrent des livres de recettes Ă  l’achat de leurs friteuses. Vous avez donc une possibilitĂ© infinie de choix de repas.

Les risques de se faire Ă©bouillanter avec l’huile chaude de cuisson des frites sont Ă©liminĂ©s avec la friteuse sans huile. Votre cuisine devient sĂ©curisĂ©e, agrĂ©able et super-facile. Avec leurs parois et poignĂ©es froides vous rĂ©duisez le risque de vous brĂ»ler la main en touchant par inadvertance votre friteuse pendant son fonctionnement. Vous aurez Ă©galement moins d’odeurs de friture avec cet appareil.

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Comment nettoyer et entretenir votre friteuse ?

Cet appareil est trĂšs facile Ă  nettoyer. En utilisant une toute petite quantitĂ© d’huile pour cuire les frites, le nettoyage est assez simple et ne prend pas de temps. Un coup d’éponge est gĂ©nĂ©ralement suffisant pour le faire briller. La plupart des fabricants font leurs modĂšles de façon dĂ©montables. Les diffĂ©rents Ă©lĂ©ments de la machine comme la cuve, le couvercle, le bras rotatif ou encore les accessoires sont aisĂ©ment dĂ©tacher du bloc pour faciliter le lavage Ă  la main ou dans le lave-vaisselle. La friteuse sans huile est donc trĂšs hygiĂ©nique, facile Ă  utiliser et bĂ©nĂ©fiques sur tous les plans.